Dalibor Kovačić (25) iz Martinuševca predsjednik je Udruge kuhara Međimurske županije, voditelj kuhinje u štrigovskom restoranu Stridon i trenutno je, prema rezultatima renomiranih državnih natjecanja, među 10 najboljih kuhara u našoj zemlji.
Osim srednje škole, kojom je dobio zvanje kuhara, u svoje je obrazovanje uložio znatno više. Doškolovao se u Čakovcu, Varaždinu i Zagrebu, stekao naziv stručnog učitelja kuharstva te će uskoro u Trakošćanu održati i svoje prvo predavanje na kuharskoj akademiji. Iz kuhinje restorana Stridon, kojom suvereno vlada, izlaze i prvi Daliborovi učenici.