U srijedu 15. studenog u večernjim u večernjim satima održana je izborna skupština Udruge kuhara Međimurske županije. Uz prisustvo desetak članova Skupština je održana u prostorima restorana “Stridon” u Štrigovi.

Na skupštini su utvrđeni zadaci Udruge za naredni period. Posebno je naglašena potreba aktivnijeg djelovanja Udruge na stručnom usavršavanju svojih članova, sudjelovanje u aktivnostima HKS-a poput Dana hrvatskog kulinarstva, Hrvatskog kuharskog kupa Vegeta kupa i Akademije HKS-a. Udruga će se također aktivno uključiti u istraživanje kulinarske baštine županije, utvrđivanje ponude i prezentaciju jela ovoga kraja. Nakon rasprave odabrano je novo vodstvo Udruge, pa je tako novi predsjednik g. Dalibor Kovačić, šef kuhinje resotrana “Stridon”, dok je tajnica Udruge gđa. Slađana Herman.

Planirane aktivnosti tokom 2007. godine:

1. Rješavanje dokumentacije za udrugu
2. Sudjelovanje na seminarima HKS
3. Kreiranje idejnog rješenja grba
4. Okupljanje novih članova
5. Rješavanje pitanja sponzorstva udruge
6. Suradnja s Međimurskom županijom i turističkom zajednicom
7. Nagrađivanje 3-5 učenika završnih razreda kuhara Srednje škole Prelog
8. Posjet jednom od gastronomskih sajmova u regiji
9. Izrada i dizajn zahvalnica udruge
10. Promocija grba i zastave udrgue uz prisustvo najviših čelnika HKS-a i Zlatnog kuhara 2006. godine, te autohtnih međimurskih jela
11. Osvrt na rad Hrvatskog kuharskog saveza te suradnja s ostalim udrugama kuhara
12. Izrada web stranicu udruge
13. Nagrađivanje priznanjima najaktivnijih članova udruge, sponzorima, medijima i ostalim prijateljima udruge na božićnom domjenku
14. Sudjelovanje na natjecanjima HKS-a

Udruga je bila vrlo neaktivna pod vodstvom starog predsjednika te se na izbornoj skupštini donijela odluka o imenovanju novog predsjednika tj. mene dana 15.11.2006.

Prvo se krenulul u rješavanje dokumentacije ua udrugu te u otvaranje žiro računa u banci. Udruga se aktivirala te se održao prvi sastanak s članovima na kojem se usvojio plan rada za 2007. godinu. U okviru mogućnosti udruga se počela razvijati i raditi na planovima za narednu godinu. Nažalost, izvješće je vrlo kratko, ali je realna slika udruge u 2006. godini. Nadam se da će nam iduća godina biti puno bolja.

Dalibor Kovačić